Gâteau au yaourt
Ingrédiants:
3 oeufs entiers
1 sachet de levure
1 yaourt nature
1 pot et 1/2 de farine
1 pot et 1/2 de fleur de maïs Maïzena
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile ou de margarine fondue
Progression:
Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec la levure, la farine, la maïzena, le sucre et le yaourt.
Ajouter la matière grasse et mélanger au fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser dans un moule à cake préalablement beurré.
Cuire 40 mn Th 6.